Acıbadem Kurabiyesi

ACIBADEM KURABİYESİ
-3 yumurta akı
-1.5 su bardağı toz şeker
-3 yemek kaşığı mısır nişastası
-2 su bardağı çekilmiş fındık
Yapılışı:
yumurta akları 5 dk.çırpılır.Şeker ilave edilip 5 dk. daha çırpılır.Daha sonra fındık ve nişasta ilave edilip karıştırılır kağıt kalıplara dökülüp, 165’C de 30 dk.pişirilir.