Mısır Unlu Kek

MISIR UNLU KEK

 

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

3 su bardağı mısır unu

1 avuç ceviz içi

1 çay kaşığı baking powder

1 çay bardağı sıvıyağ

 

Yapılışı:

Derin bir kapta yumurta ile şekeri karıştırınız. Süt kıyılmış ceviz içi, vanilya, yağ ve baking powder karıştırılmış mısır ununu ilave edip karıştırarak malzemeleri birbirine yediririz.

Yağlanmış kalıba döküp orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.